Por Ing. Agr. Jorge Zimmer.
Rep. Comercial Rainbow Paraguay.
El cultivo de trigo puede verse significativamente afectado en cuanto a su rendimiento y calidad a causa de distintas enfermedades fúngicas.
Los principales factores a tener en cuenta son:
Es por ello que el control de las enfermedades foliares, mediante la aplicación de fungicidas, resulta ser un factor necesario para garantizar la estabilidad del rendimiento en el cultivo.
Las enfermedades foliares más importantes en Paraguay son:
El oídio es la enfermedad foliar de más fácil control. Usualmente en los cultivares más susceptibles, es más económico su control mediante el tratamiento de semillas con fungicidas.
En caso de ser necesaria una aplicación foliar, se debe observar al menos una incidencia del 15 a 20% en las hojas, hacia el final de macollaje.
Se diseminan por viento y requieren pocas horas de mojado para infectar la planta, el rocío es suficiente.
Los principales métodos de lucha a nivel lote son:
La Roya de las hojas debe ser controlada cuando la incidencia foliar es de aproximadamente 10 a 15%, hacia el final de macollaje. Es considerada infectada la hoja cuando presenta al menos una pústula con esporulación visible a ojo por nudo.
La re-aplicación del fungicida deberá ser hecha cuando se constate nuevamente una incidencia del 10 a 15% o mayor. No realizar más aplicaciones en el estadio de grano lechoso.
Por su parte, la Roya del tallo debe ser controlada cuando se detecten las primeras pústulas entre el estadio del floración hasta el inicio de la formación de granos.
Es importante recalcar el tiempo de carencia de los productos, intervalo comprendido entre la última aplicación y la cosecha.
Las enfermedades, comúnmente llamadas “manchas”, más importantes en Paraguay son:
La Mancha amarilla constituye uno de los factores más limitantes de la producción. Debe ser considerada muy especialmente, debido a su crecimiento alarmante y su potencial destructivo. Es importante conocer las fuentes de inoculo para evitar su propagación.
a) Semillas: Es la principal forma de transmisión de la enfermedad a distancia. Es importante destacar que a diferencia de lo que ocurre con las Royas, esta enfermedad no se propaga a través del viento.
b) Rastrojos: El hongo continúa su ciclo alimentándose de tejidos muertos, este riesgo es mayor en aquellos lotes con muchos años de siembra directa con repetición de trigo en la rotación. La persistencia de la enfermedad en el rastrojo continúa hasta que éste desaparezca. No necesita de tejido verde para continuar el ciclo.
Los principales métodos de control son:
Este momento se denomina Umbral de Acción (UA).
Conocer el momento de aplicación es fundamental para contribuir a maximizar el potencial de rendimiento de su cultivo de trigo y del resto de los insumos involucrados en la producción.
La determinación del Umbral de Daño Económico (UDE) facilita la elección del momento de aplicación. El UDE es la cantidad de enfermedad capaz de causar daño económico igual al costo del control. Con esta presión de enfermedad, los costos de una medida de control equiparan a la pérdida de rendimiento. Sin embargo, lo que es esencial en el manejo integrado es el parámetro denominado: Umbral de Acción (UA) o Umbral de Intervención: es el grado de ataque de una enfermedad en el que se debe aplicar una medida de control para evitar que se alcance el UDE. El UA se ubica entre un 5-10% por debajo del UDE.
Determinación del Umbral:
Desde macollaje del cultivo, se deberán recorrer los lotes semanalmente y seguir el siguiente procedimiento:
La aplicación de fungicida es una práctica que exige la planificación de la parcela por parte del responsable técnico y del agricultor.
En la elección del producto, es muy importante considerar diversos factores como:
Rainbow Agroscienses Paraguay, presenta su amplio portfolio de fungicidas para el control de enfermedades en cereales de invierno: